Вдруг осознал, что уже лет 25 не ел домашних пельменей, слепленных вручную. Сначала были голодные девяностые, потом эра пакетов с замороженными полуфабрикатами, а на днях мне захотелось пельменей именно ручной работы.

Сам купил мясо и перемолол его в фарш, а потом даже слепил один пельмешек собственными руками. Вот видите этого одинокого красавца с безупречными формами? Он мой!

И я вам скажу — это чертовски вкусно! Так что приятного аппетита, други мои )